Филиал "Скидельская птицефабрика"

Филиал «Скидельская птицефабрика» открытого акционерного общества «Агрокомбинат «Скидельский» — одно из крупнейших в Республике Беларусь предприятий по производству и реализации продуктов из мяса птицы. Это предприятие закрытого типа с замкнутым циклом производства на основе интенсивного выращивания высокопродуктивного кросса цыплят-бройлеров «Росс-308».

В состав филиала входят 4 птицефабрики:

- Скидельская бройлерная птицефабрика (введена в 1982 году);

- Племптицерепродуктор «Юбилейный» (д. Свислочь, работает с 1973 года);

- Волковысская птицефабрика (введена в 1964 году);

- Новая птицефабрика в д. Стрельцы (введена в 2011 году).

Отделение Волковыск

Площадка по выращиванию ремонтного молодняка (от 1 суток до 130 дней) на базе «Волковысской птицефабрики». 6 реконструированных + 4 новых птичника. Общая вместимость — 110 тыс. голов.

Работает около 106 человек.

Отделение Свислочь (племптицерепродуктор 2-го порядка)

32 птичника для напольного содержания родительского стада (возраст от 131 до 440 дней). Общая вместимость — 176 тыс. голов (получение инкубационных яиц, калибровка, отправка в инкубаторий). План к 2015 году — 32 млн яиц в год. Работает около 192 человек.

Инкубаторий (г. Скидель)

Связующее звено между племптицерепродуктором и подразделениями по выращиванию бройлеров. Блок «Б»: машины на 115 200 яиц (заселение по 90 тыс. голов в моноблок). Блок «А»: машины на 38 400 яиц (по 30 тыс. голов для птицеводческих организаций области и населения). Автоматические инъекторы для вакцинации: 3 000 голов/час. Производительность выросла с 4,5 до 22 млн инкубируемых яиц в год. Выход деловых цыплят увеличен на 4%. Производительность труда выросла в 4 раза (численность осталась прежней). Работает около 27 человек.

Бройлерный цех отделения Скидель

19 моноблоков для напольного выращивания цыплят-бройлеров (с суточного до 42 дней). Вместимость моноблока увеличена с 75 до 85 тыс. голов (дополнительно 160 тонн мяса в живом весе с каждого моноблока в год). Производственная мощность — 23 тыс. тонн мяса птицы в живом весе в год. Работает 89 человек.

Отделение Стрельцы

Новая птицефабрика (строительство начато в декабре 2010 года). 18 помещений с клеточным содержанием цыплят-бройлеров по 83 000 голов каждое. Оборудование Германии: автоматические системы кормления, поения, выгрузки, пометоудаления, микроклимата, освещения. Планируется построить еще 6 моноблоков (напольное содержание по 36 000 голов). После завершения: годовое производство 27 тыс. тонн мяса в живом весе в данном отделении. К 2015 году общий объем производства филиала планировался в 50 тыс. тонн в год. Работает 264 человека.

Цех убоя и переработки птицы

Построен и введен в декабре 2008 года (единственный в области с воздушно-капельным охлаждением). Оборудование: автоматизированное для убоя (Дания), упаковочное, холодильное, взвешивающее (Германия, Швейцария). Мощность: 4,5 тыс. голов бройлеров в час (ведется реконструкция до 9 тыс./час). Холодильное хозяйство: более 500 тонн единовременного хранения. Продукция: тушки цыплят-бройлеров, птичьи субпродукты, натуральные мясные полуфабрикаты. Работает 331 человек.

Мясоперерабатывающий цех

Полная реконструкция завершена в сентябре 2009 года. Оборудование ведущих мировых фирм: Германия, Австрия, Италия, Испания, Франция, Япония, Польша, Республика Беларусь. Мощность выросла с 8 до 28 тонн продукции в сутки.

Ассортимент более 100 наименований:

- вареные колбасы, сосиски, сардельки;

- варено-копченые колбасы;

- рулеты, ветчины;

- копчено-вареные тушки и части тушек;

- сырокопченые и полукопченые колбасы;

- копчено-вареные продукты из свинины;

- полуфабрикаты быстрого приготовления;

- фарши.

Сырье: собственное мясо птицы (без ГМО) + свинина со свиноводческих комплексов ОАО «Агрокомбинат «Скидельский». Используются многофункциональные пряности, специи, функциональные белки (растительные и животные), герметичные оболочки (увеличение сроков хранения). Работает 172 человека.

 Филиал возглавляет Вареник Андрей Игоревич

Контакты: 

ПРИЕМНАЯ: 8(015)929800